أقرأ تعلم أستمتع !
ان التمر الهندي هو نوع نباتي يتبع جنس التمرهندي من الفصيلة البقولية وان التمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه إلى حوالي ثلاثة أمتار وأوراقه مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل إلى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون ويستخدم اللب البني لحمي حمضي المذاق الذي يغلف…
يُنصح المرأة الحامل بتناول جوز عين الجمل لما يدخل في تركيبه المغذيات الضروريّة للأم والجنين، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن أهم الفوائد الصحّية لجوز عين الجمل، وزيته. فوائد زيت الجوز عين الجمل يحمي القلب من الأمراض المختلفة كالتجلطات، وتصلب الشرايين.يُقلّل من نسبة الكولسترول في الدم.يقوّي الشعر، ويزيد من نعومته، وترطيبه.يمنع تساقط الشعر، ويعالج القشرة…
ماهي فوائد الصحية اللوز. ١- يعتبر اللوز الخام وزيت اللوز الأكثر فعالية للدماغ حيث ان تناول عدد قليل من اللوز كل يوم يساعد على تحسين الذاكرة والتركيز ، وخاصة في الأطفال. ويعتقد أيضا أن اللوز يجعل ذاكرة الأطفال حادة ونشطة . ٢- اللوز يساعد في الحفاظ على مستويات مناسبة من الكوليسترول عن طريق زيادة مستوى…
يحتوي الزبيب على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والالياف والمواد الكربوهيدراتية وفيتامين ب ، ج ، والسكريات ، وهو غني بالمواد المضادة للاكسدة ، وله دور كبير في علاج امراض الجهاز التنفسي وامراض الجهاز الهضمي . بعض فوائد الزبيب فوائد الزبيب الطبية :  1- مخفض لضغط الدم المرتفع  2- مخفض لمستوى الكوليسترول…
الزبيب هو العنب المجفف في الظل او تحت الشمس ، ومنه الاسود والاحمر والاصفر ، ويحتوي الزبيب الاسود على البروتينات والالياف والسكريات والكربوهيدرات وحمض اولينوليك ومضادات الاكسدة والقليل من الدهون ، والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس ، وفيتامين ا ، ب ، ج . الزبيب فوائد الزبيب للحامل : مخفف من…
ما هي انواع العسل عسل السدر ،عسل الحمضيات (الموالح)،عسل القبار(الشفلح)،عسل البرسيم،عسل دور الشمس،عسل البرسيم الحجازي،عسل البرسيم الحلو،عسل تفاح،عسل توت العليّق ،عسل الخروب الأسود ،عسل الحنطه السوداء،عسل الجزر،عسل الكستناء،عسل القمح،عسل الخزامي ،عسل اليقطين،عسل راس التنين. الوان العسل: بني داكن،ابيض ،لون مائل الاصفرار ،لون اصفر ذهبي،لون اصفر مائل الحمره،اصفر مخضر،ذهبي. كيف تميز العسل الأصلي من العسل المخشوش:…
ان هناك نسبة كبيرة من الناس التي تشرب الشاي بالحليب وهناك اطباء كثيرون قالو بأن لا نخـلط الشـاي بالحليب كشفت دراسة ألمانية أن إضافة الحليب إلي الشاي يمكن أن تقلل من مميزات الشاي وتأثيره الواقي من أمراض القلب. هذا وأوضح الباحثون أن شرب الشاي يساعد حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء مما يسمح بإبقاء ضغط الدم جيدا…
أن العسل له فوائد كثيرة بمقاومة البكتيريا والالتهابات فضلا عن كونه مضاداً للأكسدة صحة باستهلاك العسل، مشيرين ، إلى أن بوسع من يحرصون على استهلاك العسل أن يتأكدوا من كونه صحيا، عن طريق خطوات بسيطة. ومن أولى هذه النصائح، أنه من الأفضل أن نشتري العسل في هيئته “الخامة” التي لم تخضع لأي تعديل، لأن العسل…
Read More “بعض النصائح الهامة عند شراء العسل الأكثر فائدة” »
ان الزبيب هو العنب المجفف ومنه الاسود والاصفر ومنه المحتوي على البذور وآخر بدون بذور ، ويتميز الزبيب بخواص العنب الطازج ، ويحتوي الزبيب على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والالياف والمواد الكربوهيدراتية وفيتامين ب ، ج ، والسكريات ، وهو غني بالمواد المضادة للاكسدة ، وله دور كبير في علاج امراض الجهاز التنفسي…
من منا لم يأكل الحمام من قبل حيث أنه على الرغم من صغر حجمه إلا أن لحم الحمام يحتوى على العديد من الفوائد حيث أنه قيمته الغذائية عالية جداً وغني بالعناصر الغذائية المفيدة ويفضل عدم تناول الحمام الكبير وذلك لأن الحمام صغير السن يكون له مذاق لذيذ في الأكل. وللحمام فوائد كثيرة ومتنوعة حيث أنه…
ان الكيوي هي فاكهة بيضاوية الشكل قشرة الثمرة ذات لون بني أما اللب فغالبا ما يكون أخضر اللون ويحوي بذورا سوداء صغيرة. وأعلى الدول إنتاجاً لها هي إيطاليا. هذا وتحتوي ثمرة الكيوي على كنز صحي ثمين، لما فيها من فوائد صحية تعمل علي تنشيط الجسم والحد من الإصابة بأمراض عديدة. ومن ابرز الفوائد الصحية للكيوي…
فوائد الترمس عديدة و متنوعة منها الصحية و الجمالية ، فهو يُستخدم كعلاج لتساقط الشعر، كما يعمل على تفتيح و نضارة الوجه ، كما يُستخدم لإنقاص الوزن. فوائد الترمس العلاجية في الطب البديل الترمس مصدر جيد للبروتين يعتبر الترمس أحد المصادر الهامة للبروتين، حيث توفر 100 جرام من الترمس المنقوع حوالي 31% من الاحتياج اليومي…
يعتبر البروكلى نوع من أنواع الخضروات الهامه جدا والمفيده لجسم الأنسان بطريقه كبيره وفعاله حيث أختير البروكلى ليكون من ضمن أهم 10 أغذيه أختارها الباحثون لتكون الأكثر فائده على الأطلاق , هذاو يعتبر البروكلى مفيد جدا وهام لمرضى السكر فهم أكثر عرضه للأصابه بأمراض القلب والأوعيه الدمويه منها السكتات الدماغيه والنوبات القلبيه ويعمل البروكلى على…
“أضرار وفوائد القهوة” القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينمو في أكثر من سبعين بلداً حول العالم في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية والجنوبية وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا. ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام. ونظراً لاحتوائها على الكافيين، يمكن أن يكون…
لقد اكدة خبراء التغذية من المخاطر الصحية الناجمة عن عدم الإلتزام بقواعد حفظ الطعام بالثلاجة ومؤكدين ان هناك اطعمة كثيرة غير قابلة للتسخين بعد فترة معينة من وضعها في الثلاجة ويؤدي تناولها إلى امراض خطيرة . هذا واكدوا ان اغلب الأطعمة تصلح لفترات قصيرة فقط . فمثلا ان الأرز المطهو لا يجب ان يخزن بالثلاجة…
يحتوي عصير الرمان على حمض الليمون ومواد قلوية وبروتينات وسكريات والياف نباتية ومضادات الاكسدة ، والاملاح المعدنية كالفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكبريت والحديد ، وفيتامين ا ، ب ، ج . فوائد عصير الرمان للحامل : فوائد عصير الرمان كثيرة للمرأة الحامل ، فهو يخفف آلام المفاصل ، ويقلل من اهتراء غضاريفها ، ويوقف نشاط الالتهابات…
ان اللوز يقلل نسبة الكولسترول السيء في الدم.هذا وان 3 حبات يومياً من اللوز تساهم في الشعور بعدم الجوع بالإضافة للسعرات الحرارية المنخفضة للوز ولذلك يمكن استخدامه لتخفيض الوزن حيث أن 10 لوزات بها 78 سعرة حرارية فقط علاوة على احتوائه بالفيتامينات الهامة والمواد الغذائية المفيدة كفيتامين E والدهون أحادية التشبع التي تساعد في الحفاظ…
يُمكن أن يكون الشعير إضافة لذيذة وصحية إلي النظام الغذائي ، وذلك بفضل محتواه من العناصر الغذائية الهامة مثل الكربوهيدرات والألياف الغذائية القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان والصوديوم والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية ، كما أنه يتميز بأنه خالي من الكوليسترول . العناصر الغذائية التي توجد في كل 100 جرام من الشعير تشمل العناصر…
طريقة تحضير التمر الهندي بماء الورد, المكوّنات كوب من التمر هندي. ثمانية أكواب من الماء. سكر حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة التحضير اقرأ ايضا: فوائد التمر الهندي للجسم يوضع التمر هندي في وعاء أو قدر عميق، مع إضافة الماء إليه، بحيث يُغطّي التمر بشكل كليّ، ويُترك حتّى يغلي على النار، لاحقاً يُترك…
عندما يكون جهاز المناعة قوي فإنه ستؤدي وظيفته بشكل كامل في الحفاظ على الصحتة وللمناعة دور اساسي في الحفاظ على الجسم وحمايته من الامراض والدفاع عنه من المشكلات الصحية المختلفة بدءاً من الإلتهابات و حتى السرطان. ونقدم لكم اليوم اهم الماكولات الصحية التي تساعة على المناعة لتؤدي دورها بشكل امن. 1_الليمون والطماطم والبطاطا الحلوة تحتوي…
” مصادر البروتينات بالأطعمة” تعد اللحوم الحمراء والبيضاء إلى جانب البيض أشهر مصادر للبروتين الحيواني. لكن هناك العديد من المواد الأخرى الغنية بالبروتين، منها حيوانية وأخرى نباتية بتكلفات ارخص واقل : . بذور اليقطين توفر بذور اليقطين كمية لابأس بها من البروتينات ما يجعلها خياراً ممتازاً لتناول وجبة خفيفة مليئة بالبروتين. .الفلافل يعد مصدر غني…
حليب الإبل هو عبارة عن سائل أبيض اللون، مكون من مزيج من الكرات الدهنية المستحلبة، والممزوجة مع سائل مائي، ويعتبر حليب الإبل الغذاء الرئيسيّ عند السكان البدو، وهو أحد منتجات الإبل التي استخدمها سكان آسيا الوسطى منذ القدم كغذاء مفيد، ويعتبر حليب الإبل من أفضل أنواع الحليب بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة…
ان الماء هو مادة شفافة عديمة اللون والرائحة، وهو المكون الأساسي للجداول والبحيرات والبحار والمحيطات وكذلك للسوائل في جميع الكائنات الحية، وهو أكثر المركبات الكيميائية انتشاراً على سطح الأرض. يتألّف جزيء الماء من ذرّة أكسجين مركزية ترتبط بها ذرّتي هيدروجين برابطة تساهميّة لتكون صيغته H2O. هذا ويتسائل الكثير من الناس عما هو الأفضل شرب الماء…
ان الكيوي هي نبات شجيري، ثنائي المسكن، أحادي الجنس، معمر من 30-40 سنة، متسلق غزير النمو، متساقط الأوراق، أزهاره المؤنثة مفردة ذات مبيض ضخم عليه أوبار كثيفة، والأزهار المذكرة كبيرة الحجم تتجمع الأسدة على شكل باقة ثمارها بيضاوية الشكل مزغبة ذات لون كستنائي، ومن الداخل لحمية لها لون الزمرد الأخضر، مع خطوط سوداء شعاعية تحوي…
لقد أفادت بان الدراسات والتجارب التي أجريت على الصويا بأنه قد يفيد في بعض الحالات. غير أن النتائج التي توصل اليها العلماء في هذا الحقل ما تزال غير نهائية. أما الأسباب التي تبين أهمية الصويا فنلخصها فيما يلي : 1. محاربة أمراض القلب. حيث أنه يخفف معدل الكوليسترول المرتفع حوالي 9%. 2. يحافظ الصويا على…
