المقادير :3 كغ باذنجان أسود كبير – نصف كوب طحينة – ملعقتين رب البندورة – 100 غ بندورة مفرومة ناعم – 4 أسنان ثوم مهروس……
المقادير كيلو طحين + ملعقة خميرة فورية + ملعقة صغيرة ملح +رشة سكرماء للعجن + واختياري قليل من حليب ناشف + رشة محلبالحشوةكيلو كحمة مفرومة……
يعتبر الباذنجان أحد الخضراوات الشهيرة والمعروفة ولكن ما لا يعرفه البعض أن الباذنجان يحتوي على عناصر غذائية هامة جدا للجسم مثل الألياف والفيتامينات كفيتامين ب1……
المقـادير ٣٠٠ غرام لحم مفروم، على الماكينة ٥٠٠ غرام برغل ناعم ١ بصل ملح فلفل أسود ١ كيلوغرام لبن ٣ ملعقة كبيرة نشا بيضة ملح……
المكوناتلحم مفروم فرماً ناعماً – 500 غرامبصل حجم متوسّط مفروم فرماً ناعماً – 1فلفل أسود – بحسب الرغبةملح – بحسب الرغبةبهار كفتة – بحسب الرغبةكاتشاب……
المقادير: 500 غ صدر دجاج مقطع مكعبات كبيرة بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانج 2 سن ثوم مهروس ملعقة زنجبيلة مبروش طازج 8 أوراق من الكاري……
قطايف عصافيري المقادير: طريقة عمل القطايف (يمكن شرائه جاهز): 3 كأس ماء ربع كأس سكر 1/2 كأس سميد 2كأس دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر……
وصفة رائعة لكرات البطاطس المحشوة بالجبن: المقادير: – كمية من البطاطا المسلوقة – ملح حسب الرغبة – حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا –……
تعتبر فريكة الدجاج من ألذ الأطباق التي يمكن لسيدة المنزل أن تقدمها لعائلتها، كما أن الفريكة من الاطعمة الغنية جداً بالفيتامينات.جربوا معنا فريكة الدجاج بالخضار……
المقادير:٤ م.ك ماء٢ م.ك كتشبملعقة كبيره صويا صوص ٢م.ص نشاءملعقة صغيرة عسل نصف ملعقه صغيره مطحون الشطة الحمراءنصف ملعقة صغير مبشور الزنجبيل الطازج او الناشفملعقه كبيرة زيت……
المقاديردجاجه كامله متوسطه منظفهبصله كبيره مفرومهملعقتين زيت زيتونعصير ليمونتينملعقه خل تفاححبة طماطم مبشورهملعقة كاتشب ملعقة مسترده2 ملعقه صويا صوصملعقه صغيره سكرملح وفلفل أسودرشة شطه٣ فصوص……
يتهافت الكثير من المواطنين على المحلات لشراء تلك الأسماك التي تكون غالية الثمن، بالإضافة أي أنها من الممكن أن تسبب أضرار صحية مثل التسمم، ولذلك……
المقادير :نصف كغ لحمة ناعمة – 2كغ بطاطا متوسطة الحجم و مقشرة و مغسولة – 100غ بصل ناعم – 100غ صنوبر – ربع كوب زيت……
المقادير:كوب ونصف طحين٢.٥ م ك زبدة بحرارة الغرفةكوب سكركوب جوز او بيكانكوب تمر مقطع منقوع بكوب قهوة ساخنرشة هال تقريبا ملعقة صغيرة حسب الرغبهم ص……
مقادير الشنكليش : 4 كوب لبن زبادي 1 كوب لبنة 1 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء 1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر بري 2 ملعقة صغيرة ملح……
المقادير…سبرينج رولز او جلاش اذا لم يتوفر… جزر…كرنب…….جمبري سمك فيليه…….صويا صوصصوص محار………..زنجبيل طازج زيت سمسم…..بصل…..ثوم فلفل ألوان……………..فلفل حار دقيق………………….ماء خطوات التحضير افرمي الثوم والجنزبيل والبصل باستخدام……
======== المقادير: ===== 5 كوب ذرة، مجمدة (معلبة_او عادية) 2 ملعقة كبيرة زبدة 3 كوب حليب 1 كوب ماء ملح، حسب الرغبة الطريقة: ===== في……
قالب اللحم المفروم بالفرن******************* غيري في طريقة اكلك بأقل التكاليف المكونات:1/2 كيلو لحم مفروم ناعم1 بصلة منوسطة 2فص توم2 ملعقة بقدونس 1بيضة 1 رغيف فينو صغير منقوع باللبن 3 ملعقة……
بيتي فور المقادير: 1_ 2 كوب و نصف دقيق 2_معلقتين كبار زيت مازولا 3_نصف كوب نشا 4_نصف كوب سكر مطحون ناعم 5_ملعقة صغيرة بينغ بودر……
” طريقة الكبسة السعودية باللحم” . كيلو من اللحم الضأن . 4 كوب أرز بسمتي منقوع لمدة ربع ساعة. . 3 بصلات مفرومات . كوب……
المكونات:6 حبات بطاطس ( العدد حسب الرغبة)2 عود بصل أخضركوب جبن شيدرملعقة متوسطة زبدة بدرجة حرارة الغرفة12 كوب ساور كريمملعقة صغيرة ثوم بودرةملح – فلفل……
مقادير 2/1 كيلو حمص منقوع 25 جم ثوم مهروس =1 معلقه كبيره 4/1 كيلو طماطم مبشوره 50 جم بصل مبشورة=1 بصله لتر ونصف ماء مغلى=……
المقادير 1 ملعقة طعام خميرة 2 ملعقة طعام سكر 1/4 كوب ماء دافئ 2 كوب دقيق 1/4 كوب زيت نباتي 4 ملاعق طعام حليب بودرة……
المقادير:4 فخذ دجاج2 ملاعق كبيرة ملحملعقة كبيرة فلفل أبيضنصف ملعقة صغيرة زنجبيل مهروسملعقة صغيرة ثوم مهروسكوبان دقيقملعقتان صغيرتان باكينغ بودرماء بحسب الحاجة3 ملاعق كبيرة معجون……
– لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير.. ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره..– لسلق البطاطا بسرعة… قشر حبة البطاطا من جهة واحدة……