(المقادير)..1/2 كيلو مكرونة …2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 بصل متوسط ، مفروم….1/2 كيلو لحم مفروم ملح وفلفل….لصلصة البشاميل 3 ملعقة كبيرة زبد 3 ملعقة……
ملاحظة قبل البدء..- ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﺟﺒﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻝ 6 ﺃﺷﺨﺎﺹ ، ﻭﻳﻤﻜﻨﻚ..ﺗﻘﺪﻳﻤﻬﺎ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺑﺠﺎﻧﺒﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﺒﺔ..ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﺒﺎﺡ ..ولمزيد من الوجبات زورو مطبخ عشق……
المقادير ******* 4كوب دقيق منخول 3ملاعق صغيره خميره فوريه 3ملاعق كبيره زبده او سمنه نص ملعقةصغيره ملح ملعقة كبيره سكر صغيره ماء للعجن الحشو: جبنه……
المقادير 100 غرام جبنة مبشورة موزريلا او قشقوان على حسب الرغبة ملعقتين طعام طحين كوب ونصف حليب 200 غرام مكرونة 200 غرام لحمة مفرومة ناعمة ……
البسبوسة بالقشطة المكونات : 1علبة قشطة 1كوب و ونصف سميد نصف كوب سكر 1 كوب لبن ( ممكن نستخدم حليب البودرة مقدار 3 ملاعق ) ……
المقادير:….1 كيلو روبيان جامبو كبير….4/1 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون…..1 ملعقة كبيرة برش ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح…4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود……
المقادير : 1 – نصف كيلو بطاطس صغيرة الحجم 2- كوب لحمة مفرومة معصجة 3- كوب بشاميل 4- جبنة موتزاريلا طريقة العمل : 1- تغسل……
المكونات– 3 كغ كرز وشنة منزوع منه البذر ممكن استعمال غير نوعية كرز حامض وطعمه قوي– 1 كوب من السكر– 1 كغ كباب من لحم……
مدلوقة شامية لذيذة عند المساء المقادير 1 كوب سميد ربع كوب سكر 1وربع كوب حليب سائل ربع كوب زبدة 1 كوب فستق حلبي مطحون 2……
طريقة عمل دجاج محمر مقرمش ….المقادير 1 دجاج (مقطع 8 قطع)…… ½ كوب لبن رائب…..½ ملعقة صغيرة قرنفل ½ ملعقة صغيرة زنجبيل…½ ملعقة صغيرة بابريكا ½……
ازالة رائحة الدهان من المنزل: الحل بسيط جدا و يكمن في وضع اناء صغير في كل غرفة يحتوي على الحليب و قطعة من الخبز و……
خبز المحشي بالدجاج…المقادير:…طحين ابيض….1 كوب طحين اسمر 4 م/ك حليب بودرة….4 م/ك سكر……1 م/ك خميرة….4 م/ك زيت مازولا …..حليب سائل للعجن الطريقة:تخلط جميع النواشف ثم نضع……
طريقة قلى البطاطا المقرمشة، الطريقة الفرنسية: بكل بساطة جهزي وقشري وقطعي البطاطا، ليس اقل من سمك 1 سم ملح حسب الرغبة انقعيها لمدة نصف ساعة……
المقادير : : كوب حمص جاف 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4كوب عصير الليمون 4 ملاعق طحينة 4 ملاعق مايونيز علبة لبن ماء لسلق الحمص زيت……
المقادير :نصف كغ ورق عنب – نصف كغ رز طويلكوب زيت زيتون – ملعقة نعناع2سنة ثوم – ملعقة دبس طماطمملعقة بن مطحون – 50 غ……
المكوناتدقيق – 200 غرامخميرة – ظرف أي 7 غرامسكر – ملعقة صغيرةماء دافئ – 125 ملصلصة طماطم – 85 ملجبن موزاريلا مبشور – 100 غرامجبن……
المقادير..كوبأرز بسمتي…….4 ملعقة كبيرة سمن 2 حبة كبيرة بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة ثوم، مهروس 1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم 2 قرن فلفل اخضر، مفروم……
عرف أن الطبخ أحد الفنون وهو ليس كما يظنه البعض بالأمر الصعب، بل هو فقط يحتاج الى القليل من الفن والذوق. ومن أجمل الأطباق التي……
نصائح هامة عصير الليمون لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون . ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على……
المقادير:صدور دجاج فيليه مقطعه قطع صغيرة(تتبيلة الدجاج )زبادي _م دبس رومان _2 م صلصة صويا _2 م خردل_ خل _فلفل ليمون اسود_ملح _بهارات دجاج ملعقة……
المقادير..– ملعقتان صغيرتان من بهارات شواء حارة– ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو بودرة– فص ثوم مدقوق– 4 قطع دجاج فيليه– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون–……
المكونات:4 قطع ستيك3 فصوص ثومملعقة كبيرة عسل نحلملعقة كبيرة جنزبيل طازج2 ملعقة كبيرة صويا صوص2 ملعقة كبيرة زيت سمسمفلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير:– تخلط……
المقادير : كيلو لحم خلطة اللحم : 4 فص كبيرثوم مهروس ناعم 4/1 كوب زيت زيتون 3/1 كوب خل 1 ملعقة كبيرة بهارات لحم 1……
أُحصلي على الدجاج اللذيذ بنكهة صوص البلسمي الرائعة بجانب أعواد الهليون الطازجة والمُغذية، إليكِ طريقة عمل الدجاج بصوص البلسمي ..: المقادير ملح حسب الرغبة, فلفل……
لا تحرمك كل برامج الرجيم من تناول الدجاج، فإذا كان مسموحاً لكِ ذلك، فإليكِ طريقة عمل دجاج تكا للرجيم ..طريقة عمل دجاج تكا للرجيم: المقاديردجاج……