” طريقة الكبسة السعودية باللحم” . كيلو من اللحم الضأن . 4 كوب أرز بسمتي منقوع لمدة ربع ساعة. . 3 بصلات مفرومات . كوب……
المكونات:6 حبات بطاطس ( العدد حسب الرغبة)2 عود بصل أخضركوب جبن شيدرملعقة متوسطة زبدة بدرجة حرارة الغرفة12 كوب ساور كريمملعقة صغيرة ثوم بودرةملح – فلفل……
مقادير 2/1 كيلو حمص منقوع 25 جم ثوم مهروس =1 معلقه كبيره 4/1 كيلو طماطم مبشوره 50 جم بصل مبشورة=1 بصله لتر ونصف ماء مغلى=……
المقادير 1 ملعقة طعام خميرة 2 ملعقة طعام سكر 1/4 كوب ماء دافئ 2 كوب دقيق 1/4 كوب زيت نباتي 4 ملاعق طعام حليب بودرة……
المقادير:4 فخذ دجاج2 ملاعق كبيرة ملحملعقة كبيرة فلفل أبيضنصف ملعقة صغيرة زنجبيل مهروسملعقة صغيرة ثوم مهروسكوبان دقيقملعقتان صغيرتان باكينغ بودرماء بحسب الحاجة3 ملاعق كبيرة معجون……
– لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير.. ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره..– لسلق البطاطا بسرعة… قشر حبة البطاطا من جهة واحدة……
مقادير الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة , 2 حبة بصل مفروم ناعم خضار مقطعة مكعبات صغيرة ( جزر , بطاطا , بازيلا ,فليفبة خضرة )……
المقادير: -300 مل من الحليب -1 بصلة صغيرة -1 ورق غار -15 غرام زبدة -15 غرام من الدقيق 100 غرام من الجبن 20 غرام جبنة……
المقادير:صدور دجاج فيليه مقطعه قطع صغيرة(تتبيلة الدجاج )زبادي _م دبس رومان _2 م صلصة صويا _2 م خردل_ خل _فلفل ليمون اسود_ملح _بهارات دجاج ملعقة……
المكونات ماء الصلصة كوب + ثوم مهروس الصلصة4 فص + فلفل أخضر حلو شرائح رقيقة +2 حبةطماطم شرائح رقيقة +3 حبة باذنجان +6 حبة كفتة……
من المعروف عن الأطباق و المأكولات الصينية انها شهية وغاية في الروعة وتمتاز بتتبيلاتها الرائعة وإليكم طبق اللحمة والخضار على الطريقة الصينية المكوّنات . لحم……
المقادير: 1/2 كيلو دقيق أبيض 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ملعقة بيكينج بودر بيضة متوسطة الحجم كوب صغير من الحليب كوب كبير من صلصة الطماطم……
هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص المقادير : 500 غ فول أخضر حب مسلوق 12 كغ رز بسمتي 300غ لحمة مفرومة ملح + بهار حسب الرغبة……
المكوّناتبطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى دوائر – 8لحم مفروم – 500 غرامبصل مفروم فرمًا ناعمًا – 3حليب سائل – ليترطماطم مقشرة ومهروسة – كيلوغرامزيت……
المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة…بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن……
لحم بالزبادي مع ثوم وكزبرة المقادير 6 كوب ماء 1 بصل كبير مُقطع أربع 1 كوب كرفس قطع 1 جزر مقشر قطع كبيرة 1 ورق……
المقادير فريكة ,3 كوب دجاج ,1 دجاجة ملح , ملعقة كبيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة بهار مشكل , ملعقة كبيرة قرفة , ملعقة كبيرة……
المكونات: 3 أكواب دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة. 1 ملعقة صغيرة سكر. 1 ملعقة صغيرة ملح.……
بعد مانسلق الفراخ أو اللحمة ونستعملهم في أي أكلة.. ممكن نغلي الشوربة بتاعتهم ونضبط الملح والبهارات ونسيبها تغلي عالنار لحد ماتغلي شوية.. بعدين نحطها في……
خلطة الزعتر البلدي: – كوب من الزعتر اليلدي المطحون (تأكدوا من جودة ونظافة الزعتر) – ثلاث أرباع الكوب من السماق الاصلي (مذاقة مائل الى الحموضة……
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الثوم وفوائده الكثيره جداً والذي يعطى مذاقاً خاصاً لبعض الاكلات وخاصه الملوخيه الاكله المصريه المشهوره والتى يعشقها الكبار والصغار لطعمها……
المجدّرة طبق من مأكولات بلاد الشام تشتهر بها سوريا ولبنان والاردن وفلسطين. مكوناته الأساسية العدس والارز أو البرغل. وتعتبر أيضاً من الغذاء الرائع للجسم بشكل……
المقادير : 2 كاس من الأرز نصف كيلوغرام من اللحم المقطع (بحجم راس العصفور) 2 ملعقة كبيرتان من الصنوبر 2 ملعقة كبيرتان من اللوز عجينة……
تعتبر الاطباق الهندية من أشهى المأكولات ومعروفة بطريقة تحضيرها وبكثرة بهاراتها وتوابلها المميزة التي تضفي على الطبق نكهته المميزة ( طبق البرياني المشهور) المكوّنات .……
-طريقة تحضير البابا غنوج خلال 10 دقائق : المقادير : – 3 الى 5 حبات متوسطة الحجم من الباذنجان. – 5 ملاعق كبيرة من الطحينة.……