الزبيب هو العنب المجفف في الظل او تحت الشمس ، ومنه الاسود والاحمر والاصفر ، ويحتوي الزبيب الاسود على البروتينات والالياف والسكريات والكربوهيدرات وحمض اولينوليك……
يحتوي الزبيب على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والالياف والمواد الكربوهيدراتية وفيتامين ب ، ج ، والسكريات ، وهو غني بالمواد المضادة للاكسدة ،……
ان الزبيب هو العنب المجفف ومنه الاسود والاصفر ومنه المحتوي على البذور وآخر بدون بذور ، ويتميز الزبيب بخواص العنب الطازج ، ويحتوي الزبيب على……