طريقة عمل المجدرة اكلة تقليدية تخلو من أي إضافات كيميائية
المجدّرة طبق من مأكولات بلاد الشام تشتهر بها سوريا ولبنان والاردن وفلسطين. مكوناته الأساسية العدس والارز أو البرغل. وتعتبر أيضاً من الغذاء الرائع للجسم بشكل عام .. ومن أهم النوافع .. بانها تنفع الركب .. وبالاخص لكبار السن أنواعه هناك نوعين من أنواع المجدرة بحسب العدس المستعمل. فاذا استعمل العدس الاصفر المفقوش فيسمى الطبق “مجدرة…
Read More “طريقة عمل المجدرة اكلة تقليدية تخلو من أي إضافات كيميائية” »