ما هو العكبر؟ العكبر، أو غراء النحل، هو مزيج معقّد يُنتجه النحل عن طريق مزج حبوب اللقاح والنسغ الموجود على الأوراق الخضراء مع إنزيماته اللعابية……
” مصادر البروتينات بالأطعمة” تعد اللحوم الحمراء والبيضاء إلى جانب البيض أشهر مصادر للبروتين الحيواني. لكن هناك العديد من المواد الأخرى الغنية بالبروتين، منها حيوانية……
لقد أفادت بان الدراسات والتجارب التي أجريت على الصويا بأنه قد يفيد في بعض الحالات. غير أن النتائج التي توصل اليها العلماء في هذا الحقل……