غير مصنف مطبخ

طريقة عمل باميه بالصلصه.. أكلات رمضانية

المقادير:250 جرام بامية ..صلصه طماطم ….كسبره ..لحم مقطع راس عصفور 

مكعب ماجي 
ملعقه ملح 
ربع كوب زيت 
نص ملعقه فلفل اسود 
نص ملعقه هيل مطحون 
بصله صغيره
الطريقة:
طريقة عمل البامية بالصلصه
نقطع البصل قطع صغيره ونضيف اليه الزيت ونتركه حتى يتحمر قليلا
نضيف اليه اللحم ونضيف اليه المقدار الكافي من الماء حتى تنضج اللحمه
بعد ذلك نضيف الصلصه و الملح و الفلفل و الهيل و مكعب الماجي و نقوم بقلي الباميا ونصفيها من الزيت
نضيف الى البامية الصلصه ونتركها على النار لمده عشر دقائق
نضع البامية بالصلصه في طبق التقديم وتزين بالكسبره 
تقدم

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *