مكعبات الشوكولا بالكرز والفستق
المكونات:
– 3 أكواب حبيبات شكولا بيضاء.
– 1 ⅔ كوب حليب مكثف مُحلى.
– نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
– ¾ كوب كرز مجفف ومفروم بالسكين.
– ½ كوب فستق حلبي.
الطريقة:
1- يغطى قاع وجوانب صينية متوسطة بحجم 9 بوصة بورق البرشمان.
2- تسكب حبيبات الشو كولا والحليب المكثف في وعاء عميق، ويوضع فى حمام مائي على نار هادئة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تذوب الشكولاتة وتمتزج مع الحليب.
3- تضاف الفانيليا إلى مزيج الشوكولا، وتقلب به جيداً.
4- يخلط الكرز المجفف والفستق المجروش في وعاء صغير، ثم يضاف ¾ الكمية إلى خليط الشوكولا ويخلط به جيداً.
يمكن تصنيعها في مكعبات على حسب الرغبة.
لمزيد من الحلويات ادخل من
Visits: 14