غير مصنف مطبخ

طريقة عمل فطائرباللحمه

المقادير::
للعجين 3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ما يعادل 60 غرام تقريبا او 5 ملاعق
8 كاس طحين
القليل من الملح
لحم محموس مع البصل
زيتون
طريقة التحضير ::

نعجن كل مواد العجين و نتركها للتخمر
نأخذ قطعة كبيرة من العجين و نفتحها بالطول
و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
ونترك الطرف الطولي لنغلقها باحكام
نلفها و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة وصحتين وعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *