فوائد البطيخ

كيف تعرف أن البطيخة حمراء ولذيذة المذاق قبل شرائها

إليكم هذه النصائح لمعرفت البطيح احمر وحلو المذاق.
من منا لا يحب البطيخ الأحمر الواقع أن معظمنا يعشق هذه الفاكهة اللذيذة، إلا أننا كثيراً ما نصاب بالصدمة بعد أن نفتح البطيخة ونكتشف أنها ليست كما توقعناها، وتكون النتيجة أن جميع أفراد العائلة يرفضون تناولها .
نقدم إليكم في هذا الموضوع اهم  النصائح الهامة والتي ستجعلكم خبراء باختيار نوع البطيخ,
1- انظروا إلى البقعة الصفراء على سطح البطيخة: البقعة الصفراء هي المكان الذي يبقى على الأرض من البطيخة، في البطيخة الناضجة غالباً ما يكون لون هذه البقعة صفراء بلون الكريما أو برتقالية حتى ولا تكون بيضاء.
2- انظروا إلى البقع التي تشبه شبكة العنكبوت: هذه البقع التي تشبه شبكة العنكبوت على البطيخة تعني أن النحل لمس الأجزاء الملقحة من الزهرة عدة مرات؛ وكلما زاد اللقاح ازدادت حلاوة البطيخة.
3- البطيخة الذكر والبطيخة الأنثى: يعرف عدد كبير من الناس أن المزارعين يميزون البطيخ بحسب الجنس، مثلاً البطيخة “الذكر” أكبر حجماً وتكون طويلة.
4-   الحجم: 

من الأفضل ألا تكون البطيخة لا كبيرة ولا صغيرة، اختر بطيخة حجمها معتدل، واعلم سواء كانت البطيخة كبيرة أو صغيرة، فإنه ينبغي أن تكون البطيخة ثقيلة بالنسبة إلى حجمها.
5-   ذيل البطيخة: الذيل اليابس يشير إلى أن البطيخ ناضج، أما إذا كان الذيل أخضر فهذا يعني أن البطيخ قظف باكراً وأنه غير ناضج.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *