غير مصنف مطبخ

طريقة عمل سلطة الحمص

 المقادير :

: كوب حمص جاف
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4كوب عصير الليمون
4 ملاعق طحينة
4 ملاعق مايونيز علبة لبن ماء لسلق الحمص زيت زيتون طريقة التحضير :
: – ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان ثم يسلق في الماء حتى يستوي . – يحتفظ ببضع حبات من الحمص للتزين ثم تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *