غير مصنف مطبخ

طريقة عمل سلطة الحمص

 المقادير :

: كوب حمص جاف
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4كوب عصير الليمون
4 ملاعق طحينة
4 ملاعق مايونيز علبة لبن ماء لسلق الحمص زيت زيتون طريقة التحضير :
: – ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان ثم يسلق في الماء حتى يستوي . – يحتفظ ببضع حبات من الحمص للتزين ثم تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص

Hits: 5

اترك رد