غير مصنف مطبخ

معلومات تهمك في الطبخ

عند إخراج المعجنات من الفرن يفضل تغطيتها بفوطة قطنيه لبضع دقائق وذلك حتى تظل لينة و رطبة
_لا ينصح بنقع البطاطس فى الماء البارد فترة طويلة، لان ذلك يؤدى فقدانه بعض الفيتامينات


_لتفادى مشاكل تنظيف الكوب بعد عملية قياس العسل، ادهنى او رشى بعض الزيت فى الكوب وبعدها سينزلق العسل منه بسهولة
_يجب تبريد الأطعمة بسرعة لأن درجات الحرارة الباردة تبطىء من نمو البكتيريا الضارة

_للحفاظ على سلامة البيض أثناء السلق، توضع ملعقة خل فى الماء
_يمكن إضافة قليل من الخل إلى اللحم قبل طهيه وتركه لمدة ساعة مما يساعد على سرعة نضوجه


اتمني تكونوا استفدتوا


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *