غير مصنف مطبخ

معلومات تهمك في الطبخ

عند إخراج المعجنات من الفرن يفضل تغطيتها بفوطة قطنيه لبضع دقائق وذلك حتى تظل لينة و رطبة
_لا ينصح بنقع البطاطس فى الماء البارد فترة طويلة، لان ذلك يؤدى فقدانه بعض الفيتامينات


_لتفادى مشاكل تنظيف الكوب بعد عملية قياس العسل، ادهنى او رشى بعض الزيت فى الكوب وبعدها سينزلق العسل منه بسهولة
_يجب تبريد الأطعمة بسرعة لأن درجات الحرارة الباردة تبطىء من نمو البكتيريا الضارة

_للحفاظ على سلامة البيض أثناء السلق، توضع ملعقة خل فى الماء
_يمكن إضافة قليل من الخل إلى اللحم قبل طهيه وتركه لمدة ساعة مما يساعد على سرعة نضوجه


اتمني تكونوا استفدتوا


Hits: 12

اترك رد