غير مصنف مطبخ

سلطة التفاح والإجاص ..

المقادير:
نصف كوب سكر ، 
نصف كوب عصير ليمون ، 
ملعقة كبيره بصل مفروم، 
ملعقه خردل، 
نصف ملعقه صغيره ملح، 
وملعقه كبيره poppy seeds ، 
ربع كوب من جبنة السويس Swiss chess ،
ثلثين كوب زيت خضار او زيت زيتون
كوب كاجو(كاشو)
خسة مقطعه قطع خشنه تقريبا بحجم اللقمه، 
ربع كوب كرز ناشف dried cranberries 
تفاحه خضراء مقشرة او غير حسب الرغبه ومقطعه مربعات
إجاصة مقشرة ومقطعه
وإذا أردت تجنب سواد التفاح والإجاص انقعيهم بماء بارد مخلوط بعصير نصف ليمون

 الطريقة:

في الخلاط الكهربائي اخلطي الخردل والسكر والملح وعصير الليمون والبصل اخفقيهم حتى يتجانسوا والجهاز شغال أضيفي زيت الخضار او الزيتون حسب الرغبه ثم أضيفي حبوب ال poppy seeds وهكذا تكون صلصة السلطة جاهزه
اخلطي الخس والكاجو والجبنة والتفاح والإجاص والتوت الناشف معا ثم قدميه مع الصلصة 
وبالهنا والشفاء 
جربوها كثير طيبه ومشبعة 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *