غير مصنف مطبخ

طريقة عمل البطاطس المحشية سهلة جدا وشهية

المقادير :
1 – نصف كيلو بطاطس صغيرة الحجم 
2- كوب لحمة مفرومة معصجة 
3- كوب بشاميل 
4- جبنة موتزاريلا

طريقة العمل :
1- تغسل البطاطس جيدا و تسلق فى مياه و ملح 50% 
2- تقشر البطاطس تقور ثم نقوم بتحميرها فى الزيت حتى يصبخ لونها ذهبيا 
3- توضع على ورق لتصفيته من الزيت 
4- نقوم بحشو كل ثمرة بطاطس
اولا : باللحمة المعصجة نضع فوق بعضا من الجبنة الموتزاريلا ثم ملعقة من الباشميل 
ثانيا : توضع فى طبق فرن و تدخل الفرن لمدة ربع ساعة
و بالهناء و الشفاء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *