ويحتوى الجزر على فيتامين ب2 وب 6 وب 3 كما يحتوى الجزر على الحديد والمغانيسيوم والبوتاسيوم .
كما يحتوى الجزر على فيتامين أ الذى يساعد على كفائة اداء العين وقد ثبت ان الجزر به كمية كبيرة من المواد المضادة للاكسدة .
كما يحتوى الجزر على نسبة كبيرة من الالياف الازمة لعملية الهضم فيعتبر الجزر غذاء متكامل لجميع الفئات العمرية
Views: 1