ما الفائدة من مرقة . اوشوربة الدجاج او اللحمة بعد الغلي

بعد مانسلق الفراخ أو اللحمة ونستعملهم في أي أكلة..

ممكن نغلي الشوربة بتاعتهم ونضبط الملح والبهارات ونسيبها تغلي عالنار لحد ماتغلي شوية.. بعدين نحطها في

قوالب التلج ونحطها في الفريزة

..كأننا عملنا مكعبات مرقة ونستعملها حسب اللي نحتاجه في كل أكلة. ودي حاجة تانية من الحاجات اللي بنستعمل فيها قوالب التلج برضو!!