مقادير الباونتي كيك:
الطبقة الأولى:
2 باكيت بسكويت سادة بنكهة الشوكولاتة
ملعقة نسكافيه مذوبة في كوب ماء
الطبقة الثانية:
1 كوب حليب باودر
12 كوب سكر
1 كوب ماء
جوز الهند حسب الحاجة
الطبقة الثالثة:
1 علبة قشطة
2 ملعقة كبيرة حليب باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو باودر
1 باكيت كريم كراميل
طريقة التحضير:
في طبق بايريكس نصف طبقة من البسكويت ثم تشرب بقليل من النسكافيه ثم نصف طبقة أخرى من البسكويت ونشربها بالنسكافيه ثم نصف طبقة أخيرة من البسكويت ويشرب بالنسكافيه
على النار نضع الحليب والسكر والماء ويغلى جيداً الى أن نحصل على مزيج كثيف قليلاً
يترك جانباً عن النار ثم نضيف جوز الهند الى أن يصبح لدينا مزيج متماسك
نفرد طبقة جوز الهند فوق البسكويت جيداً
نحضر الطبقة الثالثة بوضع القشطة والحليب الباودر والكاكاو بالخلاط الكهربائي
ثم نقوم بتحضير الكريم كراميل كما هو مكتوب على العلبة
نضيف الكريم كراميل بعد غليانه مباشرة على المكونات في الخلاط وتخلط جيداً ثم تصب فوق طبقة جوز الهند
تترك لتبرد وتجمد في حرارة الغرفة ثم توضع في الثلاجة الى أن تبرد تماماً
عند التقديم يرش سطحها بطبقة من الكاكاو الباودر او بكارميل او بجوز الهند
صراحة الطعم خياااااااااااال كتير زااااااااكي وصحتــــــــــــين ..
Views: 12