طريقة عمل تحلاية ليالي لبنان بشراب الورد

المقادير :

10 ملاعق كبيرة سميد

1 كوب حليب بودرة

3 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة نشا

6 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة ماء ورد 

1 علبة قشطة

فستق حلبي محمص ومقطع للتزيين

قطر شراب الورد (1ونص كوب سكر ،1 كوب شراب الورد مركز ،1 ملعقة كبيرة عصير ليمون )

الطريقة :
_ نضع في طنجرة السميد والسكر والنشا والحليب والماء و المستكة المطحونة ونخلطهم مع بعض ثم نضع الطنجرة على نار مرتفعة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح المزيج كالمهلبية .

_ نصبها في طبق التقديم ونتركها حتى تبرد ثم نضيف عليها القشطة ونفردها ونضعها بالثلاجة حوالي ساعتين على الاقل .

_ عند التقديم نضيف الفستق المحمص وقطر شراب الورد .

Views: 0

اخترنا لك هذه المقالات 👇