المقادير :
3 حبات بطاطا حجم وسط
ملعقة بصل مفروم
ملعقة فليفلة – 2 سنة ثوم مهروس
حبة بندورة مقشرة و مفرومة
ملعقة كتشب
ملح + بهار حسب الرغبة
4 قطع جبنة حلوم أو موزريلا قليلة الدسم
ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير :
تشوى البطاطا بالفرن حتى تنضج مدة 10 دقائق
تقلب الفليفلة مع البصل والثوم بزيت الزيتون على نار خفيفة مدة 3 دقائق
ثم نضيف البندورة و الكتشب و التوابل
تقطع البطاطا لنصفين وتفرغ قليلاً من وسطها و ثم توضع مكانها ملعقة صغيرة من الصلصة
تغطى الصلصة و الجبنة ويعاد إدخالها للفرن حتى تذوب الجبنة
وتقدم ساخنة
يحتوي هذا الطبق للشخص الواحد :
السعرات الحرارية : 108 سعرة حرارية
الدهنيات : 4 غ
Views: 68