المقادير
21 كيلو سكر
200 جم عسل جلوكوز= 1كوب
150 ماء = 4/3 كوب
5 جم ماء ورد=1معلقة صغيرة
5 جم ماء زهر=1معلقة صغيرة
طريقه التحضير
1-فى اناء على النارندوب السكر وعسل الجلوكوز فى ماء ولمه يغلى ويتقل ويعمل عود نضيف ماء الود وماء الزهر
2-فى الميكسر نضع الخليط ونخفقه لحد ما يبرد ويكون لونه ابيض
3-فى قوالب الثلج نصب الفندام ونسيبه يبرد خالص
4-ويقدم وبالف هنا وشفا
Views: 36