ان الزعتر هي عشبة دائمة الخضرة تستخدم لأغراض الطهي والطب، ومن أكثر أنواعها شيوعاً زعتر شائع، الزعتر من جنس زعتر من عائلة شفوية ويتربط مع مردقوش شائع من جنس مردقوش .
هذا ويوصف الزعتر بأنه منخفض الطول يصل طوله تقريباً إلى (6 – 12 بوصة) ، أوراقه صغيرة خضراء اللون، لها رائحة عطرية، سيقانها خشبية ورفيعة ويوجد لها أكثر من خمسين نوع مختلف في العطور (الروائح) والنكهات.
ومن ابرز الفوائد لعشبة الزعتر هي كالتالي:
- 1. معقم و قاتل للجراثيم و البكتيريا ، و الالتهابات الفطرية .
- 2. مزيل للمغص ، و تشنج الامعاء ، و النفخة ، طارد للريح ، مكرع ، مجشئ ، مقوي للجسم .
- 3. يمنع التخمرات في المعدة .
- 4. يساعد الجسم على بدء التعرق في الحالات الحرارة و الامراض .
- 5. يزيل السعال و البلغم ، مقشع ، و يعالج الربو و السعال الديكي ، ويزيل ضيق النفس .
- 6. يمزج الزعتر بالمرهم و يستعمل لمعالجة الثآليل .
- 7. يعالج الاوجاع و الآلام ، خصوصاً آلام الفقرات ( الديسك ) ، و عرق النسا ، و آلام الروماتيزم .
- 8. يستعمل في صناعة العطور و مركبات التجميل و الصابون ، كما يستعمل لتحنيط الموتى ، مزيل للتعرق .
- 9. مخدر موضعي ، يستعمل في حفظ اللحوم .
- 10. يستعمل في حالات الصدفية ، الاكزيما ، معالجة الحروق الجلدية ، يطرد البعوض عن الجلد .
- 11. يقتل و يطرد الديدان .
- 12. يستعمل في معالجة مرضى السكرى .
- 13. يعالج انواع الرشح .
- 14. يساعد على ترقيق خلايا الدم ، لكي تغادر او تدخل عبر جدران الاوعية الشعرية .
- 15. يعالج العجز الجنسي و ينشط الطاقة التناسلية .
- 16. ينشط النظر و يمنع نشاف و شيخوخة عدسة العين ، وإصابتها بالمياه الزرقاء .
- 17. يعالج الفالج و الرعاش ، ينشط الدورة الدموية بالدماغ .
- 18. يعالج بعض الامراض النفسية مثل الهستيريا .
- 19. يعالج الصداع و آلام الدورة الشهرية عند السيدات.
مشروب الزعتر,
من طرق استهلاك الزعتر هو صنع المشروب منه، ويمكن ذلك باستخدام أوراق الزعتر الطازجة أو الزعتر المجفف أو مسحوق الزعتر المطحون ويتم صنع المشروب مثل تحضير الشاي تماما وذلبك بعد غلي الماء نقوم بوضع الزعتر على حسب الحاجة,
Views: 45