– تعتبرالسبانخ أغنى من اللحم في احتوائها على الحديد
– تحتوي على أنواع عديدة جدا من الفلافونيات أكثر من أي خضار أخرى
هذه المركبات لها تأثير مضاد للالتهاب ولذلك فهي تفيد في الربو وحساسية الصدر والجيوب والتهاب المفاصل والتهاب المعدة والتهاب المريء وغيرها من الأمراض الالتهابية المزمنة
– لها تأثير مضاد لعديد الأنواع من السرطان مثل سرطان المعدة والثدي والبروستات
– مضادة للشيخوخة والسرطان بصفة عامة وتصلب الشرايين وتلف الدماغ والماء الأبيض في العين
– تحتوي على الفيتامين أ والبيتاكاروتين وفيتامين هاء وفيتامين ج
– تحتوي على المنجنيز والزنك والسيلينوم وهي ثلاثة من أقوى العناصر المضادة للأكسدة
– تساعد السبانخ في تخفيض الضغط الدموي الشرياني
– تساهم في تقوية العظام
– مفيدة لشبكية العين وتحميها باذن الله
– تحتوي السبانخ على الكيوإنزيم كيو 10 COENZYME Q10 وهو يشبه الفيتامين ويستخدم في أمراض كثيرة بنجاح باهر
– ننصح بتناول السبانخ دائما رفقة الليمون الذي يمكّن أمعاء الإنسان أن تمتص الحديد وتستفيد منه
Views: 0