ان اليانسون هو نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الأفرع أزهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي أي يعيش سنة واحدة. وهو نبات معروف وهو غير “الآنسون المعروف بالشومر”، ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضوية الشكل.
الفوائد الصحية لليانسون,
أولاً، يساعد اليانسون على التخلص من الانتفاخ، أو البلغم من القصبة الهوائية وهذا بسبب وجود الزيت العطري في هذه البذور. كما تساعد البذور على زيادة إفراز العرق وكمية البول.
نصائح عملية للتخلّص من انتفاخ البطن
ثانياً، يساعد على طرد الريح من الأمعاء، وعلى الهضم عند مزجه مع الزنجبيل والكمون والفلفل، وإذابتهم في الماء.
ثالثاً، يساعد عشب اليانسون في علاج الماء الأبيض على العين، حيث يتم أخذ ٦ غرامات من اليانسون يومياً مع بذور الكزبرة مع إضافة نفس الغرامات من السكر غير المكرر. وتؤخذ جرعة ۱۲ غرام من هذا الخليط صباحاً ومساء.
رابعاً، يفيد اليانسون فى علاج أزمة الربو، لما لديه من خواص لطرد البلغم.
خامساً, الشاي الذى يستخلص من بذور اليانسون نافع فى علاج الأرق، وذلك بغلي كوب من الماء وإضافة ملعقة صغيرة واحدة من اليانسون.
وينبغي تغطية الشاي أثناء إعداده وتركه للغليان لمدة ۱٥ دقيقة ثم يصفّى ويشرب ساخناً.
يمكن إضافة العسل أو الحليب الساخن مما يكسبه مذاقاً جيداً.
Views: 1