المقادير ..معكرونة اي نوع تفضلين …باكيت صغير كريمة مخفوقة
صدر دجاج مقطع مكعبات …بصلة شرائح
ملعقتين كبيرة زبدة
ملح
اوريقانو
جبنة موزريلا
الطريقة
تسلق المعكرونه في ماء وملح واثناء السلق جهزي الخلطة
توضع الزبدة في صاج ويحمر فيها البصل ثم يوضع الدجاج حتى النضج تضاف البهارات ما عدا الاوريقانو … ثم تضاف الخضار(حسب الرغبه-ممكن جزر وفليفله)
وتقلب حتى النضج يضاف قليلا من الماء لتكون صوص
تصفى المعكرونة وتوضع الخلطة عليها وتقلب تضاف الكريمة وتقلب حتى تغلظ مع المكرونة ثم تضاف الجبنة والاريقانو … قدميها واستمتعي
ملاحظة
أن اردت ان تكون حمراء قليلا بإمكانك اضافة قليلا من الصلصة الى الخلطة مع الدجاج وقليلا من الفلفل البارد البودرة ( باربريكا )
وصحتين وعافيه
Views: 17