تحتار السيدات فيما تقدم لأطفالها من أطعمةٍ تفيدهم وبنفس الوقت يحبونها ولا يملون منها, إلا أن البان كيك بأنواعه استطاع أن يحقق ذلك, لأنه يمد الأطفال بالطاقة وبنفس الوقت لذيذٌ وسهل التحضير.
وهنا سيدتي نقدم لك وصفةً سريعةً لتعدي لهم البان كيك الشهي وهي طريقة عمل البان كيك بالمربى والعسل للأطفال
المقادير
ماء دافىء , كوب
هيل مطحون , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
سكر , ملعقة صغيرة
حليب بودرة , كوب
حلبة مطحونة , ملعقة صغيرة
دقيق أسمر , كوب
زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– نخلط (الدقيق والحلبة والحليب والسكر والملح والهيل) سوياً في الخلاط الكهربائي
– نضيف الماء تدريجياً حتى تتكون عجينةً متماسكة القوام
– نجهز مقلاةً واسعةً, ثم ندهنها بقليلٍ من الزيت
– نشكل العجينة على شكل دوائرٍ, ثم نفردها باستخدام مرقة العجين
– نحمر عجينة البان كيك على الوجهين في الزيت
– ندهن كل واحدةٍ منها بالمربى (أي نوعٍ) والعسل
– نرتب قطع البان كيك فوق بعضها البعض ونزينها بقطعٍ من الفاكهة
– نقدمها دافئةً
Views: 12