فوائد البابايا
لها فوائد كثيرة ومغذية جداً أنا أكلتها فى اليمن عندما كنت معار فى للتدريس هناك عام 1986 أكلت منها كثير اً ولها اسماء متعددة البابايا والعنباء والباباظ وتستعمل عصيراً وتؤكل أكلا
نصائح عند شرائها وتجد لونها أخضر لاتأكلها بل لفها فى ورق جرائد وضعها فى مكان لمدة ثلاثة ايام او أكثر عندما تجد لونها صار أصفر تكون قد استوت قشر وكل
[بعض العناصر المعدنية.الفوائد والاستعمالات]
البابايا غنية بالفيتامين C ,وتحتوي على نسبة من الكاروتين، ولأن فيها فيتوكيماويات فهي تساعد في الوقاية من الأمراض. و تساعد البابايا أيضاً على الهضم حيث تقوم بتنشيط المعدة و تطرد الديدان وتساعد على شفاء الجروح، وتحتوي على مادة البابايين التي تضاف إلى اللحمة المعلبة لتأمين طراوتها، والبابايا معروفة أيضاً بأنها طاردة للغازات ومطهرة للجهاز الهضمي بشكل كبير وتحسن من وضع البشرة والشعر والأظافر والعيون.طريقة الاستعمال إذا كانت غير ناضجة فهي تنضج في المنزل خلال مدة ثلاثة إلى خمسة أيام (بحرارة الغرفة) ويمكن أن تحفظ في البراد لمدة أسبوع كامل دون أن تفسد. و تستخدم البابايا بكثرة في المطبخ الآسيوي الغني بأنواع البهارات. و يمكن أن تستخدم كعصير أو تدخل في البوظة والسلطة وخلطات الفاكهة كما أن بذورها يمكن أن تستعمل بمثابة توابل للأكل عند برشها.البابايا فاكهة شهية وفوائد رائعة للبشرة والشعرسواء كان الطقس مشمسا وحارا أو موسميا ورطبا، يمكن لفاكهة البابايا ان تكون فعالة كمهدئ، ومرطب للبشرة، وسوف تترك بشرتك متوهجة بشكل طبيعي. لذا وبدلا من اختيار الكريمات باهظة الثمن من دون وصفة طبية ، لماذا لا تستخدمي البابايا ؟ خصائصها الطبيعية سوف تساعدك على إزالة البقع الجلدية، والبثور، والبقع الداكنة وأكثر من ذلك بكثير !البابايا للجمال فاكهة البابايا مصدر جيد من فيتامين (أ) والبابين، وهو نوع من البروتين، يساعد في التخلص من خلايا الجلد الميتة، بالاضافة الى تحطيم البروتينات الخاملة.إذا قمت بوضع عجينة من البابايا الطازجة على وجهك، سوف يساعدك ذلك على تقليل البثور والعيوب !يمكن ان تستعمل البابايا المهروسة أيضا لعلاج قروح الكعب والجلد المتصدع.ويمكن استخدام قشر البابايا الداخلي على الوجه لتبييض الجلد والجسم أيضا.باستخدام البابايا على وجهك بانتظام سوف يقلل ذلك من علامات الشيخوخة.إذا كان لديك بشرة جافة وباهتة، فالبابايا المهروسة مع العسل، يمكن أن تستعمل لترطيب الجلد.تساعد البابايا أيضا في السيطرة على قشرة الرأس . بينما يساعد الاستخدام المتكرر للعجينة على الشعر على تحسينه. معلومات عن فوائد البابايا للجسم ،فوائد فوائد البابايا للشعرتحسن عملية الهضم.تحافظ على توازن ضغط الدم لمرضى الضغط.تعطي المعدة الشعور بالاشباع.تقي الجسم من هشاشة العظام.تؤخر الشيخوخة و تحافظ على جمال البشرة ورونقها.طاردة لديدان الامعاء..تحمي الجسم من الالتهابات والامراض التي تسببها البكتيريا والفيروسات.ونظراً لاحتواء ثمار البابايا على نسبة كبيرة من الفيتامينات، فهي أيضاً مفيدة ومهمة للبشرة.لمحاربة حب الشباب: طبّقي على بشرتكِ قناعاً من البابايا الطازجة، فتساعد على معالجة حب الشباب من الداخل. يمكنك أيضاً أن تنقعي حبّة البابايا في الخل لمدّة أسبوع، وثم تستخدمين الماء المصفّى منها كمنظّف لبشرتك للبقع الداكنة: ضعي شرائح من البابايا الطازجة على البقع الداكنة مباشرةً لحين اختفائها.للتجاعيد: أحصلي على بودرة البابايا التي تباع في السوبر ماركت واستخدميها كقناع يزيل الخلايا الميتة ويجعل البشرة ناعمة ومشرقة.أما زيت البابايا فهو يستخدم في تقويه الشعر عن طريق فرك فروة الرأس مرتين يوميا أخرى هي المساعدة على الهضم والتخلص من سوء الهضم والغازات. ولا يقتصر أهل البلاد الاستوائية على الفوائد الطبية لهذه الفاكهة بل يتعدون ذلك إلى استخدام أوراق هذا النبات في تضميد الجروح والتآمها لاحتواء الأوراق على مادة قلوية تعين على التآم الجروح على مهل. أما القيمة الغذائية لهذه الفاكهة فيمكن حصرها في النقاط التالية: احتواؤها على نسبة جيدة من البوتاسيوم لكل 100 جرام فاكهة) ونسبة لا بأس بها من الألياف الغذائية. كما تحتوي البابايا على فيتامين (ج) ونسبة قليلة من البروتين. والأجمل من ذلك كله أنها فاكهة خفيفة قليلة السعرات الحرارية، إذ لا يزيد ما يعطيه 100 جرام من هذه الفاكهة المقشرة على 39 سعراً حرارياً. وهى تساعد على الهضم، ويوجد اليوم مسحوق وحبوب مستخلصة من هذه الفاكهة العجيبة تباع للأغراض السابقة الذكر.البابايا للجسم و البشرة والشعر ستجعلك تحبها جدا فوائد البابايا للجسم و البشرة والشعر ستجعلك تحبها جدا فوائد البابايا للجسم البابايا تتوافر علي مدار السنة . فهي فاكهة لذيذة وخفيفة . عادة ما يكون شكل البابايا مثل الكمثري وعادة ما يكون طولة حوالي 7 بوصات ويكون لونه برتقالي أو وردي أو أصفر خفيف .ولا يعرف الجميع أن جميع أجزاء فاكهة البابايا تحمل فوائد صحية رائعة للبشرة والشعر .يحتوي البابايا علي إنزيم مفيد يساعد في عملية الهضم . ويستخرج من البابايا ليدخل ضمن المكملات الغذائية ويستخدم كمكون أساسي في العلكة . تم زراعة البابايا في البداية في أمريكا ثم أسبانيا والبرتغال والفلبين ويتم زراعته في المناطق شبه الإستوائية مثل بعض الأماكن في إفريقيا و الهند والولايات المتحدة والمكسيك . ويقال أن بورتوريكو هي أكبر دولة منتجة لفاكهة البابايا علي مستوي العالموذكر كريستوفر كولومبوس أن البابايا هي فاكهة الملائكة لأن الجميع يحبه وطعمه الحلو فضلاً عن فوائده الصحية .بالإضافة إلي ذلك ، فإن البابايا هي مصدر غني بالمواد المضادة للأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين C و الفلافونيدات وفيتامين B وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك والمعادن والبوتاسيوم والمغنسيوم والألياف. ولب هذه الفاكهة أيضاً هو عنصر أساسي في كريمات الوجه والشامبوالبابايا هي فاكهة غنية بالعديد من المكونات الصحية للعناية بالبشرة فهي تجعل البشرة متوهجة وصحية .
Views: 11