بان كيك البطاطس :
———————–
ده ينفع فطار او عشاء حلو اوى وفكره ظريفه وجديده
المقادير:
=====
1 كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه
نصف كوب جبنه شيدر
2 ملعقة كبيرة بصل الأخضر مقطع شرائح رفيعه مع الجزء الاخضر
1 بيضة
½ كوب دقيق و 3 ملاعق كبيرة أخرى سنحتاجهم فى فرد البان كيك قبل قليه
مايونيز او زبادى مخفوق حسب الرغبه
زيت
الطريقة:
======
-نضع البطاطس المهروسة والجبن و البصل الأخضر والبيض و 3 ملاعق الدقيق في وعاء كبير ونخلطهم جيدا بواسطه اليد.
-قسمي الخليط الىى كرات متساويه ثم اجعليها منبسطه بايدك.
-حطي الكرات في الثلاث ملاعق دقيق المذكورين فى اعلى الوصفه ثم اقليها في زيت وحينما تصبح صفراء ومقرمشة اخرجيها من المقلاه وزينيها
بالمايونيز او الزبادى البصل الاخضر المقطع شرائح وبألف هنا
Views: 11