كوكيز الشوفان :
المقادير
كوب دقيق
كوب شوفان
ثلاثة اربع كوب سكر بودرة
نصف ملعقة بيكنج بودر
بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب زبدة
الطريقة :
نخلط الدقيق مع الشوفان و السكر البودرة وبعدها الفانيليا و البيضة و نخلطعم معا جيدا ثم نضيف الذبدة و نعجن المقادير معا جيدا ولكن الذبدة تكون طرية او لينة ليست سائلة و بعدين نجيب صاج او ممكن صنية عادية و نشكل العجينة علي شكل دوائر ثم نضغط عليها و يكون سمكها 3_4 سم ثم ندخلها الفرن حوالي 15 دقيقة علي درجة حرارة 170 او 175
Views: 58