بسكوت سادة تقريبا 3 باكيتات كبار
باكيت زبدة طرية
يطحن البسكوت وبعجن مع الزبده ويرص في اسفل جاط عميق ويوضع في الثلاجة
2 كاسة فمتو … بكاسة الشراب
2 باكيت جلو فراولة
5-6 كاسات ماء
4-5 ملاعق نشا
على النار نضع الفمتو والجلو والماء ما عدا نص كاسة مي باردة نخلط فيها النشاء ونضعها مع السابق ونتركها على النار حتى تغلي وتجمد مع الاستمرار بتحريكها
بعد ان تصبح متل المهلبية .. قوامها جامد نضع المقدار فوق البسكويت ونتركها الى أن تبرد
ملاحظة: الماء بحرارة الغرفة .. لسيت مياه باردة جدا ولا ساخنة جداً
الطبقة الأخيرة:
كيس كريما
علبة قشطة
4-5 ملاعق حليب بودرة أو علبة قشطة بدالها
3/4 كاسة ماي باردة
في الخلاط نضع الكريما مع الحليب البودرة والماء ونخلط جيدا الي يصبح قوامه كثيفا
نضع القشطة ونحركها جيدا الي يمتزج الخليط جيدا
نضع طبقة من خليط الكريما فوق الفمتو ونغطيها بالكامل ثم تزين بالفراولة أو أي فاكهة الموسم التي ترغبين بها و الفستق الحلبي او اي شي ترغبينه
وصحتين وهنا
Views: 58