طريقة عمل خبز التمر الطيب

المقادير:
كوب ونصف طحين
٢.٥ م ك زبدة بحرارة الغرفة
كوب سكر
كوب جوز او بيكان
كوب تمر مقطع منقوع بكوب قهوة ساخن
رشة هال تقريبا ملعقة صغيرة حسب الرغبه
م ص مسح بيكنج صودا
م ص فانيلا
م ص ملح
بيضة
الطريقة:

احمي الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ ثم رشي قالب الخبز بزيت او ادهني القالب بالزبدة ورشة طحين ، قطعي التمر الى نصفين ورشي فوقه الباكنج صودا والهال ومن ثم كوب القهوة الساخن واتركيه جانبا.
اخلطي الزبدة والسكر ومن ثم البيض واضيفي الخليط للتمر والجوز ومن ثم أضيفي الطحين والفانيلا والملح لهم بالتدريج حتى يتجانسوا تماماً أسكبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة ساعه او بعد تجربة ادخال عود خشبي بالخبز وإخراجه بدون ان يلصق عليه شي من الخبز اتركي القالب على سطح شبك لمدة ٥- ١٠ دقائق ثم اخرجي الخبز من القالب واتركيه حتى يبرد تماماً ثم قدميه وصحتين وعافيه