طريقه عمل الملبن بالبيت سهله و بسيطه
2 كوب ماء 2 كوب سكر وحطيهم على النار خليهم يغلو لمده خمس دقائق وبعد كده نحط معلقه صغيره ملح ليمون شويه صغيره ما تكترى خمس دقايق مع بعض على النار و نجيب كوب ماء و كوب نشا وندوبهم مع بعض وننزل بالنشا على الخليط اللى على النار وحد وحده لحد ما تبقا عامله معاكى زى الفازلين كده بالظبط اجيب كوب سكر ونزل شويه شويه وانا بقلب المدرب سيلك لحد السكر ما يختفي خالص لمده من 12 الى 15 دقيقه وبعد كده اجيب صينيه احط عاليها كيس ودهنه زيت وصب فيه الملبن واسيبها لا ثاني يوم و بعد كده اجيب شويه نشا و شوي سكر بودره و قطع الملبن بسكين مدهونه سكر بودره على حسب مزاجك انتي وقدميه
ممكن تضيفي بندق أو فستق حسب رغبتك
Views: 0