المقادير
٣٤ كوب سكر
١٤ كوب عسل
كوب سمسم مش محمص
ذره بيكينج بودر علشان تبقى طريقه مش مقرمشه
معلقه كبيره ميه
ونفس المكونات للفوليه والحمصيه والباقى
الطريقه
تحطى السكر مع العسل مع معلقه الميه على نار هادئه وتقلبى لحد ما السكر يدوب ويتقل يتعقد بالمصرى
تحطى البيكينج بودر هيعمل فوران شويه استنى لما يهدى وضيفى السمسم وقلبى عشر دقايق لحد ما يمسك كويس ويبقى مكرمل
تفردى ورقه زبده او مفرش الفرن وتسبيها وتفرديها وتقطعيها وسبيها تبرد وتنشف وبالهنا والشفا
Views: 0