طريقه تحضير القهوه السعوديه مع التمر

المكوّنات

زنجبيل – نصف ملعقة صغيرة

قهوة حبوب برية – كوب

ماء – 3 أكواب

زعفران – نصف ملعقة صغيرة

حليب بودرة – نصف كوب

حبهان – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- حمّصي القهوة في مقلاة على النار ثم اطحنيها لتصبح ناعمة.

2- إغلي الماء على النار وأضيفي القهوة المطحونة وثم قلبي المزيج على نار هادئة.

3- أضيفي الزنجبيل والحليب الى القهوة وحركي باستمرار حتى تغلي.

4- أضيفي بعدها الحبهان والزعفران فوق القهوة ثم قدميها ساخنة.

نصائح

– قدمي القهوة الى جانب حبات من التمر اللذيذة.

– حضري مشروب القهوة اللذيذة بوصفة سعودية على مائدتك الى جانب لقيمات بالقشطة أو لقيمات هشة.