طريقة اعداد البيتي فور بمقادير بسيطة

بيتي فور 

المقادير:

1_  2 كوب و نصف دقيق

2_معلقتين كبار زيت مازولا

3_نصف كوب نشا

4_نصف كوب سكر مطحون ناعم

5_ملعقة صغيرة بينغ بودر

6_ملعقة صغيرة فانيلا

7_مربى فريز او شوكلا سائلة للتزين

8_قالب زبدة ( 250 غرام )

9_بيضتان

طريقة التحضير:

يخلط السكر مع الزبدة و الفانيليا و الزيت في الخلاط لمدة خمس دقائق

ثم يخفق البيض جيدا ثم يضاف تدريجيا

ثم ننخل الدقيق مع البيكينج باودر و النشا ثم نضيفه فوق الخليط حتى تصبح عجينة لينة نوعا ما

ثم تقطع العجينة بالقالب الخاص للبيتي فور فوق صينية مدهونة بالزيت ثم يخبز بفرن متوسط الحرارة 

حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد البيتي فور ثم يحشى بالمربى او الشوكلا السائلة.
وصحتين وهنا..

Visits: 27

اخترنا لك هذه المقالات 👇